Receta de Donuts

Aquí os dejo las fotos de los donuts que hice hace un mes. Lo bueno es que están riquísimos y lo malo que cómo me salieron tantos y no me los iba a comer todos, al tercer día ya estaban un poco duros y eso que repartí a la family, jejejejeeje. El chocolate con el que lo cubrí se parece muchísimo al de los donuts fondant de siempre. Ummmmmmmm están ricos, ricos!!!!

Aquí la masa que hice ¡con cardamomo incluido!!!!

Aquí ya hecho los donuts y dejando fermentar

Aquí ya hechos con chocolate, ummmmmmmmm

Y aquí con glasa de azucar, madre se me hace la boca agua, jejeej

Y aquí todos los que me salieron e incluso hice un corazón, unas flores, un osito y una mariposa, jajajajajajaj

La receta de los donuts la podéis ver si buscais en goggle donuts de isasaweis y sale un video en el que lo explica mucho mejor que yo lo hubiera explicado aquí, la diferencia es que yo deje subir la masa la primera vez más tiempo. Es que no lo copié, tengo el video en favoritos y así lo veo.
Para la cobertura de chocolate se hecha en un bol 200g de azucar glass 1 cucharadita de mantequilla muy blanda, unas gotas de limon y se le va hechando agua hasta que se quede como una papilla y después se le añade chocolate fondant derretido( yo si mal no recuerdo le heche unos 125g) eso lo remueves bien y ya está hecho. Veréis que rico está.  Lo de la cobertura lo ví en postres fáciles. Voy diciendo donde ví las recetas por si se piensan que me lo quiero agenciar yo, y no es así, jejejeje, que quede claro.

Si queréis los donuts con glasa o sea sin chocolate yo lo  hice así, aunque creo que aparece en el video
En un cuenco hechamos dos cucharadas de mantequilla y lo metemos en el micro en la opcion descongelar unos 2 mintos para derretirlo. Una vez derretido añado 2 cucharadas de azucar glass y 3 cucharadas de agua, removemos hasta que el azucar esté integrado y luego hechamos azucar glass hasta que coja consistencia y se lo damos a los donuts por encima y dejamos secar