Tarta Cars y Super Mega Sorteo

Bueno, hoy os traigo la 2ª tarta de cumpleaños de mi niño Aarón, él estaba dudoso entre una de fútbol y una de Cars, y cómo  no le puedo negar ná de ná pues le hice las dos. La de fútbol la vio cuando la estaba haciendo, pero esta no se la esperaba, me puse por la noche a hacerla mientras dormían para que no la viera y cuando la vió en el parque de bolas se quedó alucinadísimo.
Aquí todavía sin terminar del todo:

 Sí, ya lo sé ¿por que no he modelado los coches? pues por la sencilla razón de que me lleva unas semanas pidiendome los coches de Cars 2 y bueno, se me ocurrió ponérselos de regalo sobre la tarta y lo primero que dijo al ver su tarta fué: "mama, mama!!!! ¿los coches son de verdad?" y se llevó una alegría cuando le dije que siiiiii!!!!

  La verdad, que al ver la cara que puso al verla, casi me pongo hasta a llorar!!!! estaba contento y nervioso a la vez, vi en sus ojitos lo orgulloso que estaba de su mami y eso casi me hace llorar

Me estuvo dando las gracias todo el rato y diciendome que le gustaba mucho, si es que es un niño tan bueno que me lo comía!!!!!

Aquí ya terminada y abajo empaquetadita para darle la sorpresa a mi niño, que ya cumplía 5 añazos, hay que ver como pasa el tiempo, que penita.

 Bueno, y ahora os traigo un peazo de concurso que ha preparado Rocío de http://www.misdulcesdias.com/, que sortea nada más y nada menos que un peazo de aerógrafo, os imagináis????? que de cosas podemos hacer en nuestras tartas con eso??? ufffffffffff, es una pasada, y ella quiere celebrar sus 100 seguidores de este modo, yo os diría que no os apuntáseis ninguno (más oportunidades para mí, jajajja) pero es que es un regalazo y quería compartirlo con todos vosotros. Para apuntaros os dejo aquí el enlace http://www.misdulcesdias.com/2011/10/sorteo-100-seguidores-mis-dulces-dias.html creo que no tenéis que dejar pasar una oportunidad así.

Por último daros las gracias a todos!!! Dentro de poco también me gustaría hacer un sorteo, por que os lo merecéis, por estar ahí siempre y por todo el apoyo que recibo de vosotros, ya os contaré!!!!

Tarta y Galletas de Fútbol

Hola!!!!! Aquí os dejo una de las tartas que le hice a mí niño por su 5º cumpleaños, digo una de ellas por que hice dos. Me pidió una de fútbol y bueno, pues dicho y echo, jejejej. Me inspiré en la tarta de fútbol de Estrella de Horneando Deseos, que tiene unos trabajos preciosos y es un solete de niña, tuve la oportunidad de conocerla en el Sugar y es genial!!!!
  A Aarón le encantó, esa fue la tarta para el cumple con sus amigos que celebró en un parque de bolas y se lo pasaron genial, y ese mismo día me puse a hacer la otra para celebrarlo con la familia, la cual ya os enseñaré que tengo entradas retrasadas.

Y aquí mi enano con su tartita!!!! que me lo comoooooo!!!!

Y unas galletas de sus jugadores favoritos!!!!!

Y lista para llevar!!!

 

Muchas gracias a todos!!! por todos vuestros comentarios, por toda vuestra ayuda, por ser como sois, sin vosotros ¿que sería de mí??? Besos enormesssssssssssssssss!!!

Tarta Castillo de Hello Kitty en fondant y Premio!!

Bueno, por fin saco un ratito para subir El Castillo de Hello Kitty!!!!! Esta tarta se la hice a Mercedes, la mami de la novia de mí hermano. Mercedes es una tía estupenda, super peculiar(está un poquitin loquilla,jajajaja), es una tía de las que tendría que haber más en el mundo, por su forma de ser, por su desparpajo, por que la vida no le ha tratado demasiado bien y aún así, ahí está ella, siempre con una sonrisa en la boca, en fin, por que ella lo vale!!!

 Bueno, decidí hacerla la tarta por que como ya he dicho es una tía super maja y además siempre tiene detallitos con mis niños y se la hice así por que ella es super infantil y sé que esta tarta le gustaría mucho.
Mirar, cuando se la dí, se tiró de un salto a darme un abrazo, sólo de ver la cara que puso y la ilusión que le hizo mereció la pena haberla echo, me rio solo de acordarme de sus palabras!!!!: " me voy a cojer un autobús y me voy a ir por todo Móstoles a recorerlo con la tarta para que todo el mundo la vea" jajajajaja, es que es la caña!!!! así da gusto hacer tartitas!!!! No les dejaba abrir la tarta a sus hijos!!!!!!me parto!!!
Mercedes, muchas gracias por ser como eres, me alegra mucho que te gustara, sigue así y no cambies nunca, eres la leche!!!!

 

 Quería agradecer a Teru de http://tere-lavecinadelprimero.blogspot.com/ que me ayudó con las dudas que tenía, no sabía donde poner las torres de atrás, y ella que es un sol me dió ideas, y la verdad que mejor imposible, jejeje, gracias Teruuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!! mejoraté guapísima!!!!
Las torres las hice huecas, con pastillaje Europeo de Prados Mila de http://www.cakelarre.es/ y la tarta de arriba es de bizcocho de vainilla relleno de ganaché de choco negro y cubierta con ganaché de choco blanco y forrada con fondant y la de abajo, bizcocho de vainilla, rellena de ganaché de choco negro y fresa, cubierta con ganaché de choco blanco y cubierta con fondant.

Y aquí de cerca, mí primera Kitty modelada!!! que aunque sé que es fácil de hacer no estaba segura de que me saliera, de echo he echo un paso a paso por si pudiera servirle a alguien, en el siguiente post lo subo

Y aquí listita para llevársela a Mercedes!!!!!

Y ahora el premio!!! que ilusión me hace de verdad!!! esta vez viene de la mano de Trinidad de http://dulcesalegriass.blogspot.com/ os invito a pasar por su blog, por que tiene unas cositas super chulas!!! Muchas gracias guapa, me ha echo muchísima ilusión!!!!
Las normas del premio son las siguientes:

• Mencionar el blog que hizo el premio:http://dulcesalegriass.blogspot.com/
• Nombre de la persona que te lo ha otorgado: Trinidad
• Nombrar seis blogs que se merezcan este premio. Como y sabéis es muy dificil, pero como son las condiciones del este premio lo tengo que hacer, pero si me lo permitis lo haré mañana con más tranquilidad!!!!!

Y bueno, después de todo el rollo que os he metido agradecer a todo el mundo que me ha felicitado por mí cumple, me he sentido super, super querida, Muchas Gracias!!!!! besitos a todos y gracias por seguir ahí apoyandome y comentando mis trabajos, Gracias!!!!!

Tarta con la Técnica Quilling para mí suegra y otro Premio

Hola de nuevooooooooooooooo!!!! aquí estoy otra vez, deseandito de enseñaros cositas!!!!
Esta tarta no salió como yo esperaba, fué un poco desastre, pero aún así la subo, más que nada por enseñar la técnica Quilling, que queda muy bien. Iba a ser una tarta de dos pisos, ya tenia echo los dos bizcochos, rellenos y cubiertos, pero ¿que pasó? no tenía demasiado fondant y solo me dio para cubrir uno y no tenia tiempo de hacer mas, por que íbamos de cumple y luego salíamos para el pueblo, en fin, que un poco desastre.
Esta técnica la ví en papel, lo ponía alguien en el face de Maria Laura de  Arte Cakes y buscando por Google vi alguna que otra tarta con esta técnica, y me dije "esto tiene que quedar precioso" (aunque no en mí caso, jajajajja) y me dispuse a hacerlo:

La técnica trata de hacer rollitos e ir colocando según quieras, tiene infinidad de modalidades

Se pueden hacer maripositas , corazones....................

 Flores de distintos modos.................

En fin, quedan muy monas y con estos coloridos de los tintes Fleivor que cojo en La Casita Dulce de las Flores da mucho juego.
Y aquí, lista para dársela a mí suegra!!!!!

Bueno, no es lo que yo quería, pero es lo que salió, o sea que para la próxima espero poder hacer lo que quería.

Ahora voy con el premio que me ha otorgado Tara de http://tara-elmundodetara.blogspot.com/ una chica  que tiene maravillas en su blog y que sobre todo es una tía estupenda y que se hace querer con locura. Este premio es precioso, nada más verlo me enamoré!!! . En otro momento lo otorgaré, por que es tan bonito que hay que repartirlo, o sea que ya avisaré a quienes lo reciban, jejejejeje
¿A que es una moneria???? Gracias Tara, eres un soleteeeeeeeeeeeeee, muakkkkkkkkkkkkssss

 Bueno, ya tengo a quienes se lo voy a otorgarrrrrrrrrrrrrrr!!!!! y lo voy a hacer del siguiente modo, voy a darselo a mis primeros 10 comentarios de blogs de cocina, por que el premio va de ello, como sé que Estefania ya lo tiene, pues se lo pasaré a otra ¿ok? ¿no te importa no Estefi???  o sea que va para los siguientes cocineros-reposteros!!!!!
A Monica de http://monikcandy.blogspot.com/
Aurora de http://deliciosaimaginacion.blogspot.com/
Trinidad de http://dulcesalegriass.blogspot.com/
Labidú de http://conlaluzdemicocina.blogspot.com/
Aurora de http://acomeryacallar.blogspot.com/
Patricia de http://dulzurayamor.blogspot.com/
Fely de http://migallasdefely.blogspot.com/
Rocio de http://www.misdulcesdias.com/
Elena de http://tartaselena.blogspot.com/
Y a Adita de http://www.lacocinadeadita.com/

Agradeceros como siempre todos vuestros comentarios y visitas, sois geniales. Un beso muy, muy fuerteeeeeeeeeeeeeeeee

El regalito del Sorteo de Tito y Premio

Hola!!!! aquí vengo otra vez con otro regalito que me ha tocado, la verdad es que ni me lo creo!!!!! esta vez viene de parte de Tito de http://tito1972ml.blogspot.com/ un tío que es un cachondo y que en su blog tiene infinidad de recetas super ricas!!!!!!!!!!! no podéis dejar de pasaros por su blog, es la caña, me encantan sus entradas!!! me rio un montón con él, aunque le debo un coscorrón, ya sabes por qué Tito!!! jajajajajajaj¡¡¡muchas gracias Tito por el regalazo!!!!!!!!! un kit de supervivencia super completito, jejejejejejejeje.
Bueno, aquí os dejo unas fotillos del Kit, me ha gustado mucho!!!!!!!!!!!
Aquí está el kit completitooooooooo!!!

Aquí una lata super grande para mis galletitas!!!!!!!!

Hasta una tarjetita!!! más chula ellaaaaaaaa y con las cervecitas!!!!!!!!!!!

Y aquí lo rico, ricoooooooooooooooooo:

Muchas gracias de verdad Tito!!!! eres genial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bueno, y ahora voy con un premio que tengo desde hace un tiempo y no he publicado. Se lo doy a todo el mundo que lo quiera cojer, por que todos os lo merecéis!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bueno,  viene de parte de Eva de http://eva-cristal.blogspot.com/ como sabéis es una chica super maja, con mucha ilusión en lo que hace, le deseo todo lo mejor del mundooooooo, muchas gracias Evaaaaaaaa!!!!!!

Hasta dentro de poquito, que tengo tartitas que subir, auque lo que me falta es el tiempooooooooooooo!!! Muchas gracias a todos de verdad, por siempre estar ahí, sois geniales y me encanta teneros por aquí!!!!!!!!!!!!

Bizcocho y cupcakes con cerveza negra Guinness y Frosting de Queso!!!!! , Premio y Sorteo en La Casita Dulce de las Flores!!!!!

Ummmmmmmmmmmm, en cuanto Esther del blog http://ladespensadelgnomo.com/ publicó sus cupcakes de cerveza Guinness me quedé con unas ganas enormes de hacerlos!!!! eran preciosos y tenían una pinta que madre mía!!!!!. Más tarde ví en el blog de Virginia de http://kinycookies.blogspot.com/ la versión del bizcocho y uffffffffff que pinta por favor!!!!! tenéis que pasar por estos dos blogs, por que vais a alucinar con todo, os lo digo en serio, merece la pena!!!!!!!
Y bueno, a mí no me han salido tan chulos y perfectos como a ellas, pero aquí os traigo la recetilla de como los hice yo, que es más o menos lo mismo, pero cambiando alguna cosilla. Hice la misma masa para los cup cakes y para el bizcocho y con esta cantidad me dió para un bizcocho de 18 cm y para 8 cup cakes y he de decir que salieron realmente deliciosos, son una pasada, están super jugositos, tanto el bizcocho como los cup cakes y además os puedo asegurar que no sabe  nada a cerveza. Bueno, aquí os dejo las fotos que son penosas no, lo siguiente, pero bueno, cuando haga algunas mejores las cambiaré.
Aquí tenéis uno de los cupcakes decorados con el frosting de queso, hacia tantísimo calor que no me dió ni tiempo a cojer la cámara y ya se había derretido, jajajajaja, eso si, estaba de muerteeeeeeee!!!!!!

Este es el bizcocho, super, super jugoso!!!!!!!!!

Y ahora vamos con la receta!!!

Ingredientes:
- 250g de harina
- 75g de cacao puro en polvo Valor
- 400g de azúcar
- medio sobre de levadura (esto es lo único que he cambiado, Virginia lo tiene con 1 sobre entero y Esther sin levadura)
- 2 cucharadas y media de bicarbonato (de esos que se utilizan para el estomago y eso)
- 250ml de cerveza negra Guinness
- 250g de mantequilla a temperatura ambiente
- 140ml de nata liquida para montar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración:
Poner en un cazo la cerveza y ponerla en el fuego, cuando esté caliente (sin que llegue a hervir) echamos la mantequilla y lo removemos hasta que se disuelva. Lo apartamos del fuego y lo dejamos enfriar.
En un bol mezclamos todos los ingredientes en polvo, o sea, harina, cacao, levadura, bicarbonato y azúcar. En otro bol batir los huevos con la nata y la esencia de vainilla, añadir la mezcla de la cerveza y la mantequilla (ya fría) y vamos echando los ingredientes en polvo poco a poco y  batimos con las varillas lo justo hasta que se integre y esté homogéneo. Va a parecer que está un poco líquido, pero no pasa nada, saldrá genial!!!!
Precalentamos el horno a 180 º y vertemos la masa en el molde ya engrasado y enharinado (yo le puse el truco del papel de horno que os dije en el otro bizcocho, ya que subió mucho) lo llenas hasta que falten más o menos 3 dedos hasta el final del molde y el resto de la masa lo echamos( los llenamos 3/4 partes de su capacidad) en las cápsulas para cup cakes y esas cápsulas a su vez lo metemos en un molde para cup cake o si no se tiene, en esos que son desechables, que son como de papel albal (no sé si me explico) en los anchos (los venden en los chinos también) Es que si lo hacéis sin una de estas dos cosas se abren muchisimo y se esparraman (lo digo por experiencia, jajajaja). Metemos el molde del bizcocho en el horno unos 50mint más o menos (hacer la prueba del palillo) y cuando saquéis el bizcocho, meter los cup cakes durante 15 mint. Y como siempre dejar enfriar tanto el bizcocho como los cup cakes en una rejilla

Y por último decorar con frosting de queso Filadelphia (ya os pondré la recetilla que es muy facilita)

Bueno, espero que los probéis, por que no os imaginais lo rico y jugosito que está!!!! en casa han triunfado!!!!!!

Y ahora agradecer a Naira de http://bolitas-bolitas.blogspot.com/ por este precioso premio que me ha otorgado!!!!! Ella en su blog hace unos dulces que no os podéis ni imaginar, pero de esos que no se comen y los puedes llevar puestos como pendientes, colgantes, etc, son una pasada, tiene unos pendientes y pulseras de cup cakes que me tienen más que enamorada. Gracias Naira!!!!! eres un sol!!!! Muakkkkkkkkkkk y ahora el reparto, como siempre lo mas dificil!!!!!
A Esther http://ladespensadelgnomo.com/ por que además de compartir esta super receta, es una tía estupenda, super buena persona y a la que tengo muchísimo cariño.
A Virginia http://kinycookies.blogspot.com/ también por haber compartido esta receta conmigo y haberme sacado de algunas dudillas, es chica genial y sus dulces me tienen enamoraditaaaaaaaa
A Rocío http://www.misdulcesdias.com/ es una chica a la que estoy deseando conocer en el sugar, por todo lo que me hace reir, por lo loca que está, en fin, por todo lo bueno que tiene, además tenéis que ver sus galletas y sus tartas, son una pasadaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
A Damián http://www.pastadeazucar.com/ por que él lo vale y por que siempre me resuelve muchas dudas, jeejejej, aparte de su blog que es super, super chulooooooooo y ser un tío genial!!!!!!!!!!
Y a charo http://sweetcolourscadiz.blogspot.com/ por que es una chica estupenda con un blog genial!!!!!
Si hay alguien más que se lo quiera cojer, ya sabéis!!!!! Un besazo enorme a todos!!!!!!! y gracias por vuestras visitas, y sobre todo vuestros comentarios que me encantan!!!!!!

 Y por último y no menos, haceros sabes que en la Casita Dulce de las Flores, están de sorteo!!!!!!! y que sortean?? nada más y nada menos que una kichen Aid!!!!!! para participar hay que hacer una compra online de 30 euros más gastos de envio, se dará un nº de pedido y el ganador será quien tenga el nº con los 3 últimos numeros de la once del día 23 de Septiembre (fecha límite). Ánimo a todos!!! es una oportunidad única!!!!!! Pinchar aquí que tenéis toda la información. Suertee!!!!!!!!

Ganaché de Chocolate Blanco ( Receta Básica) y Premio!!!!

Otro recetilla de relleno para nuestras tartas muy rica es el ganaché de chocolate blanco que much@s de vosotros usáis. Yo os voy a poner la receta básica que tanta gente me ha pedido que suba, aunque dependiendo de si es verano o invierno lo hago de diferente forma. Os explico:

Ingredientes:
- 200 ml de nata liquida para montar
- 200 g de chocolate blanco (yo lo compro de la marca del Mercadona)
Esta cantidad de chocolate la utilizo en invierno, pero en verano con los calores le pongo el doble, o sea 400g de choco blanco y 200ml de nata liquida para montar, espero haberme explicado bien

Preparación:
Ponemos la nata a hervir en un cazo y mientras tanto vamos partiendo el chocolate en trozos (onzas). Cuando la nata empiece a hervir lo retiramos del fuego y echamos las onzas de chocolate y removemos hasta que se disuelva todo bien. Dejamos enfriar y lo meto en la nevera 1hora y así ya podría estar listo, pero a mí personalmente me gusta montarlo justo antes de usarlo un poco con las varillas y queda con mucho más cuerpo, suave y con una textura muy buena. El ganaché de chocolate blanco monta mucho después que el de chocolate negro y a parte tiene que estar mucho más frío, o sea que si no os monta ya sabéis, que esté muy muy frío y darle más con las varillas, que monta seguro.

 En esta entrada quiero aprovechar a agredecer a Fátima de http://tartasconfantasia.blogspot.com/, y a Rocío de http://www.misdulcesdias.com/ son un encanto de chicas y unas artistazas con sus tartas y galletas, me encantan, sé que casi todos las conocéis, pero para quién no las conozca aquí tenéis sus blogs, vereis verdaderas maravillas!!!!!! Muchas gracias Fatima!!!!! eres un sol y me ha hecho muchísima ilusión. Y muchas gracias Rocío!!!! que te voy a decir a tí cielo, que eres de lo mejorcito y tengo unas ganas enormes de conocerte en el Sugar!!!!
Aquí lo dejo para quienes lo queráis cojer, por que lo más difícil es repartirlo por que os lo daría a todos!!!!!!!!.

Espero que os guste!!! Muchas gracias a tod@s!!!!!